La cuisson à la vapeur permet de réaliser des plats à la fois délicieux et sains. J'ai décidé d'acheter et de tester le cuit-vapeur Philips HD9103/00 que j'ai commandé sur cuissonvapeur.fr. Cette marque hollandaise ne cesse de dévoiler des modèles d'ustensile qui deviennent de véritables alliés en cuisine. Découvrons ensemble les bienfaits de ce modèle en particulier.
Les caractéristiques du cuit-vapeur Philips
Philips propose toujours des appareils avec un design hors pair. Cette règle s'applique aussi avec son cuiseur-vapeur HD9103/00. Ce dernier dispose d'un look utlra-moderne qui s'accorde à tous les styles de cuisines. Cet appareil d'usage domestique comporte un indicateur de niveau d'eau, des poignées isolantes, des pieds antidérapants et un système de production pour éviter les éventuelles marches à vide ou surchauffe. Un témoin lumineux est également au rendez-vous pour faire savoir que le cuiseur est en marche.
Je trouve que cet appareil Philips est très performant avec sa puissance de 900W. Il est équipé de deux paniers qui permettent de cuisiner différents ingrédients à la vapeur. Sa capacité totale atteint les 5,4 litres. Par ailleurs, au fond de chaque panier, il existe un compartiment qui vous permet de cuire 6 œufs. Le minuteur mécanique de cet appareil est réglable et il met aussi à disposition un diffuseur d'arômes. Pour les débutants, le minuteur indique la durée de cuisson à appliquer selon les recettes. Pour faire cuire du poisson, par exemple, il faut seulement 15 minutes et 20 minutes pour les légumes.
Petite astuce quand même, ne partez pas trop loin parce que vous risquez de ne pas entendre la petite sonnette qui s'active une fois que la cuisson soit terminée.
Mon verdict sur ce modèle
Malgré que le temps de cuisson soit un peu plus long, je peux dire que le cuiseur-vapeur HD9103/00 de Philips est de très bonne qualité comme en témoigne les commentaires sur le site officiel. Je trouve qu'il est très pratique, facile à utiliser et permet de réaliser des recettes succulentes. Grâce aux deux trappes sur les deux côtés, je peux parfaitement rajouter de l'eau en cours de cuisson. Comme toutes les autres femmes, je suis aussi un peu tête en l'air. Parfois, je jongle entre la préparation des repas et le ménage. C'est pourquoi ce cuiseur vapeur me convient bien puisqu'il dispose d'une minuterie avec arrêt automatique.
Ce cuiseur élégant me facilite la vie dans la mesure où les accessoires et les paniers sont compatibles au lave-vaisselle. Le seul bémol, c'est que cet appareil ne possède pas de fonction maintien au chaud.