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La Pâtisserie
Artisanale Française
Si la vie est savoureuse,
les artisans pâtissiers y sont pour beaucoup !
Pierre Mirgalet, élu Président des Pâtissiers de France

 

 

Pierre Mirgalet, 50 ans, est le nouveau Président de la Confédération Nationale des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers, Traiteurs de France (CNAP). Le lundi 30 juin dernier, dans les locaux de l’AG2R LA MONDIALE, le président des Pâtissiers d’Aquitaine a été largement élu par 42 voix sur 47 votants recensés (5 votes blancs).

 

Artisan pâtissier chocolatier  glacier confiseur à Gujan-Mestras (Gironde), sur le bassin d’Arcachon depuis 1993 et adhérent depuis sa première année d’installation, Pierre Mirgalet est Conseiller d’Enseignement Technologique (CET) de Gironde depuis 2004, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2007, Préside...