Glaces, sorbets, yaourts glacés… quel bonheur de déguster ces délicieux desserts glacés ! Et quand on peut en faire soi-même, c'est un privilège. Aujourd'hui, je vais vous raconter l'histoire, bien vraie, du Gelato Magimix. Il s'agit de LA sorbetière haut de gamme moderne, professionnelle et experte. J'ai analysé pour vous ses caractéristiques et fonctionnalités afin de vous livrer ses secrets.
Les caractéristiques de cette turbine à glace
D'une puissance de 180 watts, cet appareil est très simple d'utilisation. Cinq boutons sont présentés sur la face supérieure du Gelato Magimix. Deux servent au mode Expert et les 3 autres activent les cycles automatiques. Ces cinq boutons rendent pratiques l'utilisation de cette sorbetière sophistiquée, mais facile à utiliser. Côté design, les lignes sont épurées, conformément aux exigences du haut de gamme. Le corps est gris inox et est surmonté d'un couvercle transparent aussi esthétique que fonctionnel. Ses dimensions le rend idéal pour n'importe quelle cuisine. Son poids, par contre, ne lui permet pas d'être déplacé souvent. 10,9 Kg tout de même c'est quelque chose ! Cette sorbetière est munie d'un panier d'une capacité de 2 litres. Un panier additionnel est également fourni ainsi que d'autres accessoires (cuillers, spatule). La fiche technique expliquant le fonctionnement est bien détaillée. Cela permet une utilisation simple, rapide, efficace et intuitive. On retrouve beaucoup de recettes sur le site officiel également.
Les fonctionnalités du Gelato Magimix
Un des avantages certains de cette sorbetière par rapport à d'autres est la présence d'un groupe froid. Plus besoin d'attendre des heures et des heures pour congeler la cuve, même si un refroidissement de la préparation est conseillé avant l'utilisation. Une fois les ingrédients prêts, vous pouvez choisir la fonction qui vous convient. Chaque programme est configuré de manière spécifique pour vous permettre de réaliser une préparation à la texture parfaite. Les cycles automatiques vous donnent le choix entre glaces italiennes, glaces artisanales et granités. Selon votre préparation, 15 à 60 minutes sont nécessaires pour faire ressortir un dessert glacé savoureux et à déguster tout de suite. Si vous voulez consommer votre dessert plus tard, un mode conservation est également disponible pour garder votre glace ou autre à la bonne température. Pendant ce temps, vous pouvez y rajouter d'autres ingrédients : pépites de chocolat, fruits séchés, confiture, etc.
Au final donc ?
Le Gelato Expert est un appareil fiable, pratique et efficace (commander ce modèle). Sa grande capacité permet de régaler toute une famille plus quelques amis. Son utilisation est intuitive et permet donc de réussir chaque préparation en peu de temps. L'entretien est aussi très simple.